La dieta y los snacks

¡Buenos días!

Hace ya cinco años que el Bigotes llegó a Madrid y creo que fue en esa fecha cuando empezamos a comer de otra manera. Recuerdo que en aquel momento él pesaba muchos kilos más, pero no fue ese el motivo de querer cambiar nuestra alimentación, más bien creo que empezó porque yo tenía siempre la tripa inflada como un niño etíope y me cabreaba bastante la situación.

Recuerdo aquellos consejos de ir apuntando lo que comes y así ir observando qué es lo que te sienta mal como algo imposible para mí. ¡Con todo lo que como! - pensaba yo- ¿Cómo voy a saber qué me sienta mal?

Entonces empecé a reducir la variedad de mis alimentos a lo mínimo y empezar a apuntar y observar. De esta forma descubrí por ejemplo que los espárragos o los champiñones me sientan mal, y ahora sé que me puedo comer tres pero no un platazo, como estaba acostumbrada a hacer en aquella época.

Desde entonces y en todo este tiempo nuestra dieta ha evolucionado mucho en muchos sentidos; por ejemplo hubo un tiempo en el que comíamos fiambre de pavo a diario y ahora lo regalamos hasta cuando sale en la bolsa del corredor :P. O, al revés: apenas comíamos patatas, y ahora los tubérculos y la fruta son mis principales fuentes de carbohidratos, con mucha diferencia.

También hemos cambiado mucho en el tema del timing y los snacks. Aparte de no comer carbohidratos para cenar y ese  tipo de cosas que antes creía y que me parece un siglo que abandonamos por absurdas, hace años nunca me habría planteado comer solo tres veces o ayunar.

Creo que cada uno tiene que encontrar lo que le va bien e ir probando y eso solo es capaz de hacerlo el que tiene un verdadero interés. Pero desde luego creo que es clave, pues si no tienes ese interés, ¿qué quieres conseguir? Yo, desde luego, os animo a intentarlo porque el resultado siempre resulta mil veces mejor cuando es fruto de esa evolución personal y un aprendizaje.

Para mí, hacer menos comidas al día ha sido clave para mejorar mi dieta. Cuando antes no podía estar cinco horas sin comer, creerte y descubrir que cuando te apetece comer no es por hambre sino por puro hábito es algo muy empoderante.

Aunque desayuno tarde y no como nada hasta la comida ni desde la comida a la cena, cuando alguna vez tengo gusa o me apetece algo tengo mis recursos. Y mis recursos se traducen fundamentalmente en comerme una manzana

o un pimiento. Esto le llama mucho la atención a la gente pero a mí es que me encanta y ya se ha convertido en mi seña de identidad jajaja.

Ambas cosas pueden ayudar a alargar el tiempo hasta la comida o la cena sin preocuparme y por eso no me importa echar una manzana o un pimiento al bolso si sé que voy a hacer tarde, pero sin ninguna duda dejar comer a media mañana o media tarde por norma ha sido uno de los mejores cambios en mi dieta. 

 Contadme vuestra opinión... ¿Vosotros snackeais? ¿Cuántas comidas hacéis al día?